وصفات الطعام

اسكارول وشوربة البازلاء


سلطة الخريف النهائية ، إسكارول مقاومة للبرد ويتم حصادها جيدًا على الرغم من الصقيع إذا كانت مغطاة جيدًا.

هنا هو حساء البازلاء والبازلاء ، لذيذ وسهل!

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 كيس من اسكارول فلوريت
  • 60 جرام بازيلاء
  • 4 خيوط من زعتر
  • 2 ورقة من لوريل
  • 2 مكعبات مرقة دجاج
  • ملح و فلفل

وصفة شوربة البازلاء والاسكارول

  • نقع البازلاء لمدة ساعة في وعاء مملوء بالماء البارد. استنزافهم.
  • اطهِهم في 5 أضعاف حجم الماء ومكعبات المرقة.
  • يضاف الزعتر وورق الغار.
  • طهي لمدة 35 دقيقة.
  • أضف اسكارول ،
  • ملح وفلفل وخلط.
  • طهي لمدة 5 دقائق أخرى.
  • قم بإزالة الزعتر وورق الغار ،
  • اخلطي الحساء.

تقدم مع خبز محمص.

شهية طيبة !

رصيد المرئيات: © Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage


فيديو: Green Pea Soup: MAGGI Recipe - شوربة البازلاء: وصفات ماجي (يونيو 2021).