وصفات الطعام

سلطة جبن الماعز الدافئة


في الشتاء ، وأيضًا في بقية العام ، نحب سلطة جبن الماعز الدافئة أو الساخنة.

هنا يرافقه ورق بلوط جيد وطماطم وبندق.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 سلطة ورق شجر البلوط
  • 3 جبن ماعز صغير
  • 2 طماطم
  • بعض المكسرات
  • الثوم المعمر
  • زيت زيتون ، خل ، خردل
  • ملح فلفل

وصفة سلطة جبن الماعز الساخنة

هذه الوصفة مثالية لوجبة صغيرة في اللحظة الأخيرة ، أو عشاء مرتجل أو لتناول وجبة خفيفة دافئة في الشتاء.

ابدأ بالتسخين المسبق للفرن على 180 درجة

  • أحط كل ماعز صغير بالثوم المعمر (كما في الصورة)
  • اغسل السلطة ورق شجر البلوط
  • اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات كبيرة
  • سحق المكسرات بخشونة

تحضير التوابل عن طريق خلط 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة من الخل و 1 ملعقة صغيرة من الخردل. ملح وفلفل

  • ضع الماعز الصغير على نخب
  • اخبزيها لمدة 10 دقائق

رتب الألواح ،

  • ضعي القليل من أوراق السلطة على كل طبق
  • أضف مكعبات الطماطم والمكسرات
  • صب التوابل على كل طبق

أخرج الماعز الصغيرة من الفرن وضع توستًا ساخنًا مع الماعز على كل طبق

شهية طيبة !


فيديو: تغميسة اللبنة بالأعشاب والزيتون وتغميسة جبن الماعز والطماطم المجففة - سلمى في البيت - فتافيت (قد 2021).