الحدائق

أوراق البلوط: خس لذيذ


خس أوراق البلوط ، الأخضر ، الأحمر أو الأشقر هو سلطة خضراء سهلة النمو تشغل مساحة صغيرة ويمكن للجميع الوصول إليها.

لشتلاتك!

باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته:

الكنية : Lactuca sativa var. رفت
أسرة : أستراسيا
نوع : سنوي

ارتفاع
: 20-30 سم
تعرض : ظل مشمس وجزئي
أرض : عادي

حصاد : حوالي 6 أسابيع بعد البذر

شتلات البلوط أوراق الخس

الالخس يتم زرع أوراق البلوط في وقت مبكر جدًا من العام ، بدءًا من فبراير.

في المكان و على الخط من فبراير إلى أكتوبر حسب الأنواع والأنواع.

  • كلما بدأنا مبكرًا ، كلما كان من الضروري حماية شتلاتك من الهيكل أو الأجراس أو النفق.
  • يمكنك أن تزرع في الأرض بدون مأوى من شهر مايو

فيما يتعلق بذر الصيف، الإنبات صعب بعد 20 درجة لذلك لا تتردد في زرعها في مكان أكثر برودة قليلاً ، حتى في الظل ...

هو من الأفضل أن زرع أو زرع كمية صغيرة من أوراق الخس البلوط ولكن على أساس منتظم لذلك لديك دائما الخس المقرمش.

  • أوراق بلوط الربيع: نبتة في الحضانة في فبراير / مارس.
    قم بإزالة النفق بمجرد انتهاء الصقيع.

  • أوراق الخريف البلوط: البذر في المكان من مايو إلى يونيو.

  • أوراق بلوط الشتاء: نبتة في الحضانة من أغسطس إلى أكتوبر.

في جميع الحالات ، سيكون ذلك مناسبًا للتخفيف حتى 25/30 سم بمجرد ظهور الأوراق الأولى.

يجب أن تعلم أيضًا أن السلطة تنمو جيدًا في وعاء وأنه يمكنك بالتالي الاستمتاع بها على شرفتك أو تراسك.

نبات البلوط أوراق الخس

إذا كنت ترغب في تجنب خطوة البذر ، فمن الممكن شراء خس محفوظ (كوب) بأوراق صغيرة.

ستزرعهم بعد ذلك في الأرض ، سواء في حديقة الخضروات أو في عبارة على شرفة أو شرفة.

  • الاحترام أ مسافة 30 سم بين كل نبات و الماء بانتظام.
  • مرة أخرى ، قم بزراعة ما تحتاجه فقط وقم بتجديد المزروعات بانتظام

حصاد أوراق البلوط والخس

احصد السلطات أو الخس أو الرومين ، عندما يصل جوهرها إلى حجم جيد.

  • عند الحصاد لا حاجة لسحب الجذر لأنك ستمنعه ​​من عمل أوراق جديدة.
  • من الأفضل استخدام سكين جيد و قطع الخس من ذوي الياقات البيضاء.
    اترك الجزء الأبيض بهذه الطريقة وستظهر براعم جديدة بسرعة لحصاد آخر.
  • اسقِ بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة.
  • هو ضروري الحصاد قبل الذهاب إلى البذور

لا تنتظر حصاد الخس لأنه كلما كان مقرمشًا كان أفضل!

زراعة أوراق البلوط في الشتاء

من الممكن حصاد السلطة على مدار السنة ولكن أيضًا خلال فترة الشتاء.

لهذا ، اختر أنواعًا مختلفة من خس الشتاء مثل Winter Wonder ، و Winter Green Passion ، و Blooddrop Batavia ، و Val d´Orge ، أو Winter Brown.

  • سوف تزرعأغسطس إلى أكتوبر، مباشرة.

بمجرد وصول أول طقس بارد ، أنت اذهب لحماية الشتلات والمحاصيل مع دفيئة صغيرة أو نفق أو أي دعم آخر يسمح للخس بالنمو على الرغم من الصقيع ويسمح لأقصى قدر من الضوء بالمرور.

معلومات مفيدة عن خس البلوط

سهل النمو نسبيًا ، يتطلب الخس القليل من الصيانة طوال فترة نموه ، بخلاف الري المنتظم ولكن المحسوب.

سنويًا من عائلة asteraceae ، يعتبر الخس فقيرًا نسبيًا في قيمة الطاقة بينما يحتوي على أ كمية كبيرة من الماء وممتاز تناول أوميغا 3.

هناك أيضا العناصر النزرة والألياف والمعادن والفيتامينات ضروري للتطوير السليم لمنظماتنا.

  • ستفهم أن للسلطة العديد من المزايا ، سواء من حيث سهولة زراعتها أو خصائصها الغذائية.

من بين أصناف أوراق البلوط نجد:

  • لانساي ، ورقة بلوط حمراء
  • Panisse ، ورقة بلوط خضراء
  • وعاء السلطة ، أوراق بلوط خضراء أشقر

قم بتخزين أوراق البلوط جيدًا

على الرغم من أن مدة صلاحيتها قصيرة نسبيًا ، إلا أنه يمكن تخزينها لفترة أطول قليلاً عن طريق وضعها في درج الخضروات بالثلاجة ، محاطًا بمنشفة شاي أو غلاف بلاستيكي غير محكم.

  • لكن أفضل طريقة للحصول على خس أوراق البلوط هي الانتقال من حديقة الخضروات إلى طبقك!

نصيحة حول أوراق البلوط

تجنب زرع الكثير من البذور في وقت واحد حتى لا تفرط في الإنتاج ، ويفضل نشر الشتلات بمرور الوقت.


فيديو: فوائد ثمرة البلوط (قد 2021).