النباتات والصحة

التفاح: الفوائد والفضائل


بعد أن كانت الفاكهة ممنوعة في السابق ، يوصى الآن بالتفاح لفوائدها وفضائلها الصحية.

ال تفاحة هي ثمرةشجرة تفاح (Malus domestica Borkh.) ، وهي شجرة فاكهة صغيرة من عائلة Rosaceae ، تتميز بزهور الربيع وصورة ظلية بسيطة.

  • البستان: كيف نزرع التفاح جيدا

التفاح وفوائده الصحية

على الرغم من احتوائه على الكثير من الماء ، فإن التفاح معبأة بالعناصر الغذائية وهي من أصح الفواكه في نظامنا الغذائي. فكر في استهلاكه مع الجلد، لأنها تحتوي على العديد من فوائد هذه الفاكهة ، ولكن تأكد من التحقق من أنها تأتي من الزراعة العضوية أو بدون مبيدات أو منتجات تركيبية.

  • التفاحة مليئة الفيتامينات أ ، ب ، ج ، مما يجعلها فاكهة تقويجهاز المناعة، يساعد أجسامنا على القتالبكتيريا و الالسموم، يمكن أن تقلل من مخاطرأمراض القلب والأوعية الدموية و البعضالسرطاناتيقوي الجلد والأنسجة والعظام.
  • التفاح ينظم العبور المعويل ويسهل إلى حد كبير الهضموذلك بفضل حموضته مما يؤدي إلي سيلان اللعاب مهم ويحفز العصارات الهضمية.
  • تفاح خام يعمل بشكل جيد جدًا ضد إمساك (تستهلك في الصباح خاصة) و تفاحة مخبوزة موصى به في حالة إسهال.
  • طالما أنك تستهلكه بشكل منتظم، التفاح يساعد في تنظيم معدل الكوليسترولوذلك بفضل ما تحتويه من مادة البكتين بكميات عالية جدا.
  • التفاحة يعطي الطاقة والقتال هناك متعب. كما أن لها فضائل مهدئة تساعد في العثور على ينام وتنظيم ضغط عصبى.
  • التفاح يعمل بشكل إيجابي على إدرار البول و على التخلص من حمض البوليك. لذلك يتم تقدير فوائدها بشكل كبير في الموضوعات التي تعاني منالتهاب المفاصل وبناءا على الروماتيزم، و ال سمنة.
  • التفاح يساعد أيضا بشكل طبيعي في محاربةضغط مرتفع، وذلك كعلاج أو وقائي.
  • ينصح بشدة بالتفاح في أنظمة غذائية منخفضة السعرات الحرارية في حالة الرغبة الشديدة: توفر أليافه مع البكتين الذي يحتوي عليه مادة الشبع السريع.

زراعة شجرة التفاح لفوائدها

  • زرعها في تربة جيدة التصريف وباردة. تجنب الأرض الصخرية والجافة مما يبطئ النمو ويجعل أشجار التفاح عرضة للأمراض والآفات.
  • تقدر أشجار التفاح المناطق المعتدلة والمشمسةلكنهم يخشون الطقس الحار والرطوبة.
  • البستان: كيف نزرع التفاح جيدا
  • انتباه ، شجرة التفاح تخضع ل أمراض التجريف (بسبب الفطريات) ، والتي يمكن أن تسبب أضرارًا كبيرة.

جرب التفاح : تتجلى ببقع بنية أو سوداء على الثمرة قد تتشقق. انظر ملف الجرب

آبل آبل: يسبب آفات على اللحاء يمكن أن تصيب الفرع بأكمله.

البياض الدقيقي : يظهر خلال الربيع ، ويغطي الأوراق التي تتشوه وتتساقط. انظر ورقة البياض الدقيقي

داء التوحيد: يسبب تعفن الثمار. انظر ملف moniliose

دودة التفاح (عثة الترميز): تجويف الجزء المركزي من الفاكهة. انظر ملف عثة الترميز

يرقة النشيد شجرة التفاح: يأكل داخل براعم الزهور.

التفاح في المطبخ لفوائده

أصناف التفاح كثير في السوق ويمكنك تنويع الملذات من خلال استهلاكها جميعًا ، نيء أو مطبوخحسب الفصول ورغباتك.

المآخذ الغذائية من التفاح

53 كيلو كالوري / 100 جرام. التفاح غني فيتامين ج، الفيتامينات ب و هـ. يحتوي أيضًا على الكثير من المعادنو'أثر العناصر. التفاح غني جدًا أيضًا ألياف.


فيديو: خل التفاح للتنحيف. الطريقة الصحيحة لاستخدامه لحرق الدهون. افضل الاوقات فوائد خل التفاح هتصدمكم (يونيو 2021).