النباتات والصحة

ثمر الورد: الفوائد والفضائل


الارتفع الوركين هو نبات أصليافريقيا الشمالية، ال الشرق الأوسط و'أوروبا التي تنمو على حافة الغابات ، في المراعي والأراضي الجافة نوعًا ما (خاصة الحجر الجيري).

تنسب ثمار هذا النبات فضائل طبية عظيمة. اي واحدة؟ نظرة عامة…

لقراءة أيضا: الوردة الوردية ، شجيرة الورد مع سحر البرية

الوردة الوردية: للتسجيل

تم اكتشاف وردة الورود في عام 1819 من قبل بحار ومستكشف إنجليزي.

أصل الكلمة، فإن كلمة ورد الوركين مشتق من اليونانية « كونورودون » و لاتيني « روزا كانينا "مما يعني"ارتفع الكلب ". يستمد هذا النبات أيضًا معناه من الكلمة اللاتينية "Aquilentum ' والتي تعني "من لديه ريشات" وكلمة "أكوس " وهو ما يعني "إبرة ، نقطة".

ال "ارتفع الورك " الذين فضائل الطهي, طبي و مستحضرات التجميل يتم التعرف عليها ، تشير إلى وعاء أحمر يحتوي على ثمار شجيرة الورد ووركين الورد.

يعود استخدامه الطبي إلى أبقراط التي تستخدم جذورها للشفاء من عضة كلب (ومن هنا جاءت تسميتها روزا كانينا).

في القرن السابع عشر ، تم استخدام ثمار الوركين للتخفيف إسهاله.

لاحظ أن كلمة "اغلانتين "يعين زهرة وليس الفاكهة.

في ال اليونان القديمةاستفادت وردة لها من علاج البرد و ل التهاب الحلق.

هذا النبات غني بفيتامين سي، كان ذا فائدة كبيرة خلال الحرب العالمية الثانية: استخدمته السلطات الإنجليزية في المقدمة لتنشيط جنودهم.

بين الهنود الحمر ، هذا النبات ، الذي لا يزال يسمى "خدش الحمار" (بسبب الشعر المتصل بالفاكهة) كان له معنى آخر تمامًا. وزعموا أن من استهلك الشعر سيعاني من حكة شديدة في الظهر.

استخدامات وفضائل الورد

الورود الوردية عبارة عن ورود شائكة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار.

فليكن يسمى "زهرة برية "، " ضدالكسارة "(في كيبيك) ،"ارتفع الكلب », « ارتفع التحوط" او حتى "جهاز غسل الحمار »، هذا النبات الذي ارتفع الوركين هي الجزء القابل للاستهلاك ، ويستخدم فيها مطبوخ، في مجال طبي وذلك مستحضرات التجميل.

  • على مستوى الطهي، توت الورد البري ، يعتبر ممتازًا طعام من البقاء على قيد الحياة ، استهلكها الأمريكيون الأصليون.

منذ العصر الروماني ، في شكل نقيع ، بتلات زهرة الورد تستخدم في العطور المعجنات.

بينما استهلك بعض الناس بتلات الزهور ، قام البعض الآخر بعمل مغلي على شكل بيرة.

أما بالنسبة للإسكيمو في ألاسكا ، فقد صنعوا نوعًا ما بودنغ (لب ثمر الورد المسحوق والماء وزيت الفقمة والسكر) أو حتى إضافة قبلات ثمر الورد إلى طبق ذيول السلمون الممضوغة مسبقًا.

تمزجهم قبائل ألاسكا الأخرى مع بطارخ السمك أو الدهون لصنع الآيس كريم.
يستخدمه البعض لتذوق الأطباق المطبوخة في الفحم أو حتى طحنها وخلطها مع البيميكان.

اليوم ، بعيدًا عن المناطق ذات المناخ غير النمطي ، يتم تحضير الجزء المستهلك من ثمر الورد (بمفرده أو ممزوجًا مع فواكه أخرى) في شكل مربى، من شراب مركز، من كاتشب، من هلام او حتى مربى البرتقال.

في أرمينيا ، عصير الورك الورد هو موضع تقدير كبير.

في السويد ، شوربة الورد هو الحلوى تقدم عادة مع الآيس كريم أو الحليب أو الفانيليا.

في الشيشان ، هو شاي ثمر الورد وهو أمر أساسي في فن الطهو.

  • على الصعيد الطبي، يُقال إن ثمر الورد (حامض قليلاً) "أغنى 20 مرة من البرتقال بفيتامين سي"!

يحتوي أيضًا على ملفات فيتامين ب، من فيتامين ص، من بروفيتامين أ و ال املاح معدنية.

هذا المصنع المفضل لبدء كاهن في بدايةشتاء، كثيرا ما تستخدم للقتال الانفلونزا (على وجه الخصوص) ، ولكن أيضًا الالتهابات.

أكثر من ذلك ، تستخدم كمنشط وتقوية لجهاز المناعة ، وارتفع الورك الخصائص الطبية المعترف بها للقتالفقد القوة.

في الصين ، تستخدم أنواع مختلفة من التوت للعلاج إسهال مزمن و ال اضطرابات المسالك البولية.

في الدنمارك ، أظهر العلماء أن ثمر الورد له مزايا يمكن أن تقلل أيضًا آلام التهاب المفاصل.

في شكل ضخ ، تستخدم بتلات زهرة الورد للتخفيف صداع الراس وعلاجهم دوخة.

لاحظ أيضًا أن ملف شراب ثمر الورد كثيرا ما تستخدم لإعطاء طعم لطيف ل أدوية مخصص للأطفال.

ثمر الورد في مستحضرات التجميل العضوية

الوردة البرية ، التي استخدمت لعدة قرون في الطب ، أصبحت الآن ضرورية في نطاقات مستحضرات التجميل العضوية.

هذا النبات الغني جدًا بفيتامين سي يغلق أيضًا مركبات الفلافونويدو أحماض الماليك و حامضو العفص، لكن أيضا، الكاروتينات.

الوركين الوردية تفضل تجديد خلايا الجلد طالما إصلاح الأنسجة التالفة. يحسن مظهر عيوب ما بعد الولادةو علامات التمددو جراح أو هؤلاءحب الشباب, الأكزيما وحروق الشمس أوالحروق.

هذه زيت طبيعي 100٪ مفيد أيضًا في علاج الشعر التالف.

ثمر الورد: نصيحة وجرعة ونصائح عملية

أفضل وقت لحصاد ورد الورد هو من يونيو إلى سبتمبر.

اليوم ، الورد الورد ليس له آثار سامة معروفة إذا تم اتباع الجرعات الموصى بها.

> بالمطبخ :

سواء في شكل مربيات، من مهروس طازجة، منالروائح أو شاي الاعشاب، الوركين الوردية تحظى بشعبية كبيرة. مع الاحتفاظ بخصائصها ، يمكن تجفيفها و / أو تخزينها في الفريزر.
> في الدواء:

لتحارب ضد متعب، ال قشعريرةال نقص فيتامين سي، ال التهابات الانفلونزا, أ التسريب يوصى باستخدام هذا النبات.

للقيام بذلك ، قم بقياس ملعقتين كبيرتين من اللب المجفف. قطعها إلى قطع. ضعيها في لتر من الماء البارد (أو 2 إلى 2.5 جرام لكل كوب ماء). ثم احضرهم ليغلي. اتركه ينقع لمدة 10 دقائق. ثم يصفى ويشرب. اشرب 3 أكواب في اليوم.

لعلاج إسهاليُغلى المزيج (1 لتر من الماء). أضف 30 إلى 50 جم من الورك على شكل قطع لمدة 5 دقائق (على نار خفيفة). اتركه لمدة نصف ساعة. منقي. اشرب بقدر ما تريد على الإفطار ، حتى تتحسن الأعراض.

يمكن أيضًا تناول الورك الوردي على شكل نبيذ او منإكسير.

في هذه الحالة ، يتم نقعه في الكحول الذي يضاف إليه السكر.

- في صبغة الأم : صب 40 قطرة في كوب ماء. اشربه 3 مرات في اليوم ، ولكن قبل كل شيء قبل الوجبات.

- في كبسولةق (50-200 ملغ من المستخلص الجاف): تناول 1 أو 2 كبسولة مع كوب كامل من الماء ، 3 مرات في اليوم (قبل الوجبات).

نصيحة ذكية حول الوردة الوردية

قبل بداية الشتاء ، قطف ثم اغسل بالكثير من الماء واترك ثمر الورد يجف.
باستخدام سكين حاد ، نقب برفق وإزالة البذور الصغيرة الشعر.
قم بتقطيعها إلى قطع حتى تتمكن من الاحتفاظ بها وتأخذ الكمية اللازمة لكل استخدام.

مع الأخذ نباتات للشفاء أو قضاء الحاجة لا يكون غير ضار.

اسال دائما رأي متخصص ولا تتجاوز أبدًا الجرعات المشار إليها.

إذا استمرت الأعراض ، فمن المستحسن دائمًا أن يكون لديك نصيحة طبية.


فيديو: زيت ثمر الورد الدمشقي الفوائد و الاستخدامات (قد 2021).