وصفات الطعام

سلطة فيتامين


مليئة بالفيتامينات وممتازة لصحتك ، سلطة الفيتامين هذه لذيذة أيضًا.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 البرتقالي
  • ½ بابايا
  • 60 جرام ميموليت قديمة
  • 2 جزر البرتقالي
  • ¼ من الشمرة
  • 1 الملفوف الصيني
  • 2 ملعقة كبيرة. بذور مختلطة

مثقبة :

  • 1 ملعقة صغيرة. خل التفاح
  • 1 ملعقة صغيرة. زيت بذور اللفت
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • رشة فلفل حار
  • فلور دي سيل ، فلفل مطحون طازج

وصفة سلطة فيتامين

حضري صلصة الخل: نذوب فلور دي سيل والفلفل في الخل ، ثم أضيفي الفلفل الحار والزيوت. خلط جيد.

  • تحضير الطبق أو أطباق التقديم.
  • قطع البرتقال الخام. خذ الأرباع.
  • قشر وقطّع البابايا إلى شرائح.
  • قشري الجبن وقطعيه إلى مكعبات أو نشارة (حسب نضج الميموليت).
  • اغسل وجفف جميع الخضروات.
  • قشر الجزر وقطّعه إلى شرائح تالياتيلي.
  • قطعي الشمر والملفوف الصيني إلى شرائح رفيعة.

في كل وعاء ، ضعي الخضار بشكل متناغم ورشي الجبن والبذور.

عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، قم برش صلصة الخل واستمتع بها على الفور.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: فيتامين+. فوائد ومضار صلصات السلطة. تقديم رولا علوش (قد 2021).