حلويات

البرتقال والزنجبيل كريم بروليه


دعونا نعيد زيارة كريم بروليه بهذه الوصفة الرائعة لكريم بروليه بالبرتقال والزنجبيل.

سهل وسريع التحضير ، يجب أن يكون مفاجئًا بقدر ما سيسعد ضيوفك!

إلى أوانيك!

المكونات لـ 6 أشخاص:

  • 10 سنتيلتر من الحليب
  • 250 جرام من الكريمة السائلة
  • 5 صفار بيض
  • 60 جرام سكر ناعم
  • 1 البرتقالي
  • 6 شرائح من خبز الزنجبيل
  • 60 غرام من السكر الأخضر

وصفة كعكة البرتقال والزنجبيل

سخني الحليب بقشر البرتقال ثم اسكبي صفار البيض الممزوج بالسكر.

يُسكب الكريم في هذا المزيج ويترك ليبرد.

تُفتت نصف شريحة من خبز الزنجبيل في قاع كل وعاء فوندو.

ثم املأ كريمة ، واطبخها في الفرن لمدة 40 دقيقة (ترموستات 3-90 درجة).

عند إخراج الكريم من الفرن يجب أن يهتز. اتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.

قبل التقديم

  • رشي السكر الأخضر وضعيه تحت شواية الفرن لمدة دقيقتين حتى يتحول لونه إلى البني.
  • تزيين مع مكعبات خبز الزنجبيل.

شهية طيبة !


فيديو: رويال كريم كراميل كريم بروليه (قد 2021).