النباتات والصحة

الفجل: الفوائد والفضائل


الالفجل الشرق Fمنخفضة السعرات الحرارية ، منعشة ، مصدر فيتامينات ب و ج ويقدم العديد من الفوائد الصحية والفضائل.

إنه نبات سنوي صغير موطنه أوروبا وجنوب آسيا ينتمي إلى عائلة الكرنب.

  • لقراءة: كيف ينمو الفجل جيدا
  • للإكتشاف : وصفات الفجل

الفجل الوردي وفوائده الصحية

  • غنى ب الفيتامينات C و B9، في ألياف، فيالبوتاسيوم و في المغنيسيوم، الفجل الأحمر يساهم في حسن سير عمل جهاز المناعة و الجهاز العصبي. أنها تساعد في تقليل متعب، حماية الخلايا من الاكسدة والمساهمة في منع بعض السرطانات.
  • مركبات الكبريت الموجودة في الفجل والتي تمنحهم طعم حار قليلًا ،ينشط الشهية.
  • اختر فجلًا صغيرًا أقل حملاً بمركبات الكبريت.
  • نوصي الفجل الأحمر لتسهيل الهضم القمل ، علاجايروفاجيا و ل انتفاخ.
  • تهدئ شرائح الفجل الطازجضربة شمس و الالتهاب احمرارى للجلد.

زراعة الفجل لفوائده

لزراعة الفجل الأحمر أالتعرض الدافئ والمشمس مهم. يحتاجونتربة طازجة وغنية وفضفاضة حتى الرملية وبئر استنزاف.

  • كن حذرا مع الرخويات و ل القواقع حلزون الذين يحبون شتلات الفجل.
  • ال ذبابة الملفوفيهاجم جذورهم.

الفجل الأحمر يتصرف بشكل جيد في قدر 25 سم عمق.

> تفتيحنبتتك وإلا لن تنمو الجذور أكبر. يحب الفجل الحصول على تربة جيدة التصريف وحتى رملية.

  • لقراءة: كيف ينمو الفجل جيدا

الفجل الأحمر في الطبخ لفوائده

يستهلكونcrus "à la croque-au-sel"، مع الخضار النيئة الأخرى أومبشوروتكون أفضل عندما تلتقطها للتو.

قمم الفجل مليئة بالحديد والفيتامينات والعناصر الغذائية: استمتع بها سلطة المرتبطة بأوراق أخرى ، في حساء الفجل أو ببساطة عضهم.

المدخول الغذائي

منخفضة في السعرات الحرارية (13 كيلو كالوري / 100 جرام)، الفجل غنيةفيتامين ج و فياملاح معدنية (البوتاسيوم والكبريت والألياف للعبور).

  • للإكتشاف : كل وصفاتنا القائمة على الفجل


فيديو: فوائد الفجل سبحان الله (يونيو 2021).