النباتات والصحة

الرجلة: الفوائد والفضائل


الرجلة أو Portulaca oleacera، هو نبات سنوي زاحف من عائلة Portulacaceae.

هذا النبات نموذجي لمناطق البحر الأبيض المتوسط ​​والنظام الغذائي في كريت.

تأتي كلمة الرجلة من الكلمة اللاتينية pullipedem والتي تعني "houndstooth" ، بالتشابه مع ساق هذه الدواجن.

أشهر نوعين هما الرجلة الخضراء والذهبية.

لكن لا تخلط بينه وبين "الرجلة الشتوية" ، القريبة من الرجلة ولكنها من كلايتون كوبا.

تم دمجها جيدًا في النظام الغذائي للرجال. كان هذا النبات أيضًا شائعًا جدًا في عالم الطب.

الرجلة ، للتسجيل

الرجلة نبات طبي صالح للأكل.

من المحتمل أن الرجلة موطنها الهند ، وهي معروفة للمصريين منذ أكثر من 4000 عام. كانوا يستخدمونه بالفعل لخصائصه الطبية.

أدرك أبقراط خصائصه المبردة ، بينما أثبت جالينوس فعاليته ضد الصداع وآلام الأسنان والالتهاب وحرقة المعدة.

أطلق عليها العرب في العصور الوسطى اسم "الخضار المباركة" لأنها كانت ستشفي قدم محمد الجريحة.

اليوم هو نادر في الأسواق والكثير من الناس يخطئون في اعتباره حشيشًا.

الرجلة وفوائدها

الرجلة هي منخفضة في السعرات الحرارية، 16 كيلو كالوري فقط / 100 جرام.

يحمي محتواه من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (أوميغا 3) القلب وجهاز الأوعية الدموية ، عن طريق خفض مستوى الكوليسترول السيئ (LDL).

في طب الأعشاب ، الرجلة فعالة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، ال داء السكري من النوع 2 و ل تنظيم ضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، الرجلة هي مصدر مهم للمضادات الأكسدة (فيتامين ج وبروفيتامين أ) اللذان يحميان الجسم من الشيخوخة المبكرة والسرطان عن طريق تقوية دفاع جهاز المناعة.

إنه أيضًا ملف مدر للبول والذي وجد أيضًا أنه ملين بجرعات عالية.

يزيل الفضلات من الجسم.

تنتج أوراق الرجلة العصير الذي يلين ، يشفي وتهدئتهم التهابات من الجلد والأغشية المخاطية.

ومن المعروف أيضًا أن الأوراق تزيد من تخثر الدم.

يمكن لمضغ بضع أوراق من الرجلة أن يوقف نزيف اللثة من الفم.

كما تفيد الأوراق المرأة في حالة النزيف الرحمي (نزيف الرحم خارج الحيض).

بذور الرجلة هي الديدان. تستخدم كمغلي ، فهي تقضي على الطفيليات المعوية. هم علاج فعال في حالة الزحار.

قد تظهر أوراق وسيقان الرجلة خصائص منومة.

يوصى باستخدام الرجلة في حالات ارتفاع ضغط الدم وفقر الدم والربو ومرض السكري.

> الاستخدام الداخلي:

في التسريب أوراق الرجلة تنقي وتريح الحروق و ال تقلصات المعدة.

يشار أيضا في حالةارتفاع ضغط الدم أو كمرخي في حالة الأرق وبناءا على العصبية.

امضغ الأوراق : ضد التهاب الحلق والتهاب اللثة.

> الاستخدام الخارجي:

عصير أوراق الرجلة في حالة التهاب الملتحمة بالتنقيط لتنظيف العين والتهاب الجفن.

كمد الرجلة الممزوجة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون فهي فعالة جدا كدمات وآلام في الجسم و تشنجات العضلات.

على المعدة ، تقل كمية الأوراق المطحونة انتفاخ.

الرجلة في المطبخ

يجلب لك الرجلة: 16 كيلو كالوري / 100 جرام. ولكن أيضًا البروتينات والفيتامينات ج (22 مجم / 100 جم) وفيتامين ب وفيتامينات أ.المعادن الأساسية: البوتاسيوم (400 مجم / 100 جرام) والكالسيوم (65 مجم / 100 جرام) والمغنيسيوم (106 مجم / 100 جرام) الضرورية للأسنان والعظام . العناصر النزرة: الزنك والحديد.

تؤكل الرجلة نيئة ومطبوخة.

> أفكار الذواقة:

سلطة خام ، تزاتزيكي. سارت الامور بشكل جيد مع الكرفس.

مخبوز ، يمكن تزيينه بفطيرة أو بيتزا أو حتى عجة. نحب أيضًا أن يتم تقليبها في المقلاة مع البطاطس والبصل وزيت الزيتون.

يمكنك أيضًا طهيه مثل السبانخ.

في الحساء البارد أو المخملي ، ينتعش ويشرب جيدًا.

نصائح للجمالالرجلة المستخدمة في التجميل.

وسيلة انتصاف فعالة ضد البثور و الحب الشباب: افرك بانتظام أوراق الرجلة على الآفات الجلدية.

الرجلة في الحديقة

الرجلة نبات غازي ينمو غالبًا في البرية. يمكن أن تصل إلى ما بين 10 و 15 سم.

تنتج أوراقها الخضراء الداكنة السميكة عصيرًا. طعمهم الليموني قليلاً محل تقدير كبير.

تتم عملية البذر من منتصف مايو حتى نهاية يوليو ، في مكان مشمس (الرجلة تتحمل الحرارة الشديدة جيدًا).

يتم الحصاد بعد شهرين من البذر.

  • نصيحتنا ل بزراعة الرجلة

نصيحة ذكية

لا تؤخر أكل الرجلة. تبقى سيئة للغاية بعد الحصاد.

هل تعلم ؟ :
تدوم أزهار الرجلة الصفراء أو الحمراء يومًا واحدًا فقط. يتم استبدالها كل يوم.


فيديو: فوائد عشبة الرجلة اقوي من الجرجير 10اضعاف!! (قد 2021).