وصفات الطعام

السمان المحمص مع إكليل الجبل


ها هي الوصفة اللذيذة للسمان المحمص في إكليل الجبل مع الفاصوليا الخضراء على الجانب.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 4 طائر السمان
  • 500 جرام من فاصوليا خضراء التكاليف
  • 4 قرونثوم
  • 4 فروع إكليل الجبل
  • 4 ملاعق كبيرة. عسل الروزماري
  • 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 60 جرام زبدة نصف مملحة
  • 2 بصل في التمهيد
  • ملح فلفل

السمان المحمص مع إكليل الجبل

- جذع الفاصوليا الخضراء ، اغسلها.

- يقشر البصل ويفرم.

- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (6).

- رتبي السمان في طبق فرن كبير ، وضعي فص ثوم مقشر وغصن إكليل الجبل في كل منهما. دهن الجلد بالعسل وزيت الزيتون. توزيع 40 غرام من الزبدة ، الموسم.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة مع دهنها بانتظام.

- في غضون ذلك ، اطبخي الفاصوليا الخضراء على الطريقة الانكليزية.

- في مقلاة ، ذوبي 20 جرام من الزبدة وعرقوا فيها البصل المفروم. يقلب ويضاف الفاصوليا الخضراء المصفاة ، مع فحص التوابل.

- رتب السمان والفاصوليا الخضراء على طبق ساخن بانسجام.

الشيف بكالوريوس

لا تقم أبدًا بتغطية الطهي بالخضروات الخضراء على الطريقة الإنجليزية ، حيث سيؤدي ذلك إلى أكسدة الخضار بواسطة قطرات بخار الماء

جانب القبو : Coteau du Vendômois rosé

كلمات الطبخ

طباخ إنجليزي : يُطهى في ماء مغلي ومملح مع ملح خشن. انتعش في الماء المثلج.

الراحة النفسية

السعرات الحرارية للفرد: 380


الصورة: C. Herlédan


فيديو: لضمان نجاح زراعة الروزماري في البيت. اتبعوا نصائح نجلاء الشرشابي. نجلاء الشرشابي (يونيو 2021).