حديقة الخضروات

طماطم "الأنديز": زراعة وصيانة


مع جاذبية الفلفل الكبير ، فإن طماطم "أنديز مقرن" يسهل التعرف عليه.

بينه قوة، لها إنتاجية كذالك هو فاكهة سخية، يجب أن يكون لها مكانها في حديقتك النباتية.

  • أوراقنا عن زراعة الطماطم

الأصول والخصائص

كما يوحي الاسم ، فإن طماطم "أنديز مقرن" يأتي إلينا من جبال الأنديز. تم العثور عليها أيضًا تحت الاسم "معوجة جبال الأنديز".
بصرف النظر عن صورتها الظلية المميزة والأصلية ، ربما تكون هذه الطماطم واحدة من أصناف الباذنجانية الأكثر إثارة للاهتمام:

  • قوي ومنتج ؛
  • لحمها رقيق وعطر وخالي من البذور تقريبًا ؛
  • سهل الهضم بفضل قشرته الرقيقة وحموضته المنخفضة.

زراعة طماطم "الأنديز"

بذر

يمكن أن يبدأ البذر من شهر المريخ، ولكن بعيدًا عن الهلام. لعملهم ، تابع ما يلي:

  • خلط الرمل والتربة في صندوق ؛
  • زرع البذور في مجموعات من ثلاثة ؛
  • عندما تحتوي البراعم على ورقتين أو ثلاث أوراق ، حدد الأوراق القوية وضعها في أواني.

زراعة طماطم كورنو الأنديز

عندما يكون لديك شتلات جميلة في أصص (مشتراة أو مزروعة) ، يمكنك زرعها في الأرض من شهر مايو، عندما لم يعد يخشى الصقيع. يجب عليك بعد ذلك:

  1. يثرى مع الأرض السماد أو سماد متحللة جيدا
  2. حفر حفرة يبلغ عمقها حوالي عشرين سنتيمترا وتثبيت القدم مائلة قليلاً ؛
  3. منصب مدرس
  4. ملء الحفرة بدفن الساق في الأوراق الأولى. ينتج النبات بعد ذلك جذورًا إضافية على الجزء المدفون ؛
  5. يسقي بكثرة عند القدم ودون لمس الأوراق.

زراعة وصيانة

الحفاظ تأتي طماطم 'Cornue des Andes' بشكل أساسي من مراقبة الري. يجب ان يكون منتظم، لكن بدون فائض. بالإضافة إلى ذلك ، للحد من مخاطر الإصابة بالأمراض ، احرص على عدم تبليل الأوراق. فيما يتعلق بالأخير ، يمكنك أيضًا البدء في إزالة بعضها عند ظهور الثمار الأولى. هذا تجريد يهدف إلى تسهيل نضج الثمار ولكن يجب أن يكون خفيفًا حتى لا يضعف النبات.

الأمراض والآفات

مثل العديد من الأصناف ، فإن الطماطم "ذات القرون الأنديزية" ليست استثناءً للقاعدة وهي عرضة للإصابة بالآفة المتأخرة. يمكن أن يكون أيضًا عرضة لنخر نهاية الزهرة.

على جانب الآفات والآفات ، غالبًا ما تكون نباتات الطماطم هدفًا للذباب الأبيض (يُسمى أيضًا الذباب الأبيض) واليرقات العثة.

حصاد وحفظ "كورنيش الأنديز"

اعتمادا على تاريخ البذر ، فإن حصاد ينتشر من يوليو إلى أكتوبر ويتم ذلك بشكل مثالي وفقًا لاحتياجاتك.

إلى عن على احتفظ أي فائض ، ضعي الطماطم فيه ثلاجة لمدة أقصاها من 5 إلى 6 أيام.

أندين كورنو في المطبخ

سواء في سلطة، يقدم مع جبن موزاريلا أو صلصة, جصص و عصير ؛ ستجد دائمًا وصفة لتحضير طماطم "Cornue des Andes".

لمزيد من :

  • زراعة الطماطم جيدًا
  • زراعة الطماطم في الأواني


فيديو: وثائقي. آخر سفينة نقل إلى سانت هيلينا. وثائقية دي دبليو (يونيو 2021).