حديقة الخضروات

طماطم "سان بيير": زراعة ورعاية


تعد طماطم "سان بيير" ، وهي مجموعة متنوعة عمرها قرون ، إحدى الطماطم غنية بالطعم تمامًا مثل Cœur de bœuf.

قريبًا بصريًا من طماطم الجراب ، لحمها صلب ولذيذ.

الأصول والخصائص

طماطم "سان بيير" هي طماطم فرنسية تقليدية يزرع منذ نهاية القرن التاسع عشر. هذا التنوع في منفذ غير محددأي أنه لا يتوقف عن الدفع ؛ لذلك يجب حراسته.

قوي، كما أنها واحدة من أكثرها إنتاجية

ثمارها مستديرة ، كبيرة ، سمين وذات قشرة ناعمة. يتم تجميعها على القدم في مجموعات من 4 أو 5.

زراعة الطماطم "سان بيير"

ال بذر الاستعداد من شهرأبريل حماية من الصقيع المتأخر المحتمل. حول ال يزرع، يتم ذلك بعد ذلك بقليل ، في منتصف مايو.

بذر:

للبذر الناجح:

  • في اليوم السابق ، انقع البذور.
  • في اليوم التالي ، بذر البذور في خليط من الرمل والتربة ؛
  • عندما تظهر ورقتان ، حدد النباتات الأكثر قوة وزرعها في الأواني.
  • اقرأ أيضًا: كيف تزرع الطماطم

مزرعة سان بيير:

بمجرد حصولك على بعض النباتات الجميلة (أو شرائها من مركز الحديقة) ، تصبح الزراعة سهلة للغاية.

يكفي أن حفر حفرة بعمق حوالي عشرين سنتيمترا وهناك تثبيت القدم قليلا بزاوية.

ثم، دفن قاعدة الساق للأوراق الأولى. سيخلق هذا الجزء المدفون جذورًا إضافية مما يوفر مزيدًا من النشاط للنبات.

افعل أولا سقي وفيرة ، وتجنب ترطيب أوراق الشجر والحصة.

زراعة وصيانة

ال طماطم "سان بيير" سهلة الصيانة إلى حد ما. يجب أن نشاهد بشكل خاصسقي :

  • أبدا على الأوراق
  • بدون فائض، يكفي فقط بحيث لا تنقص الأقدام الماء.

للحفاظ على رطوبة التربة ، لا تتردد في استخدامها المهاد.
عندما تظهر الثمار الأولى ، يمكنك تسهيل رشد من هذه عن طريق إزالة أوراق قليلة من النبات. ومع ذلك ، لا تأخذ الكثير منه ، وإلا ستضيع القدم.

  • تستحق طماطم سان بيير الحراسة.

للمضي قدماً في زراعة الطماطم

الأمراض والآفات

مثل كل الطماطم تقريبًا ، يمكن أن تكون "سان بيير" عرضة لللفحة المتأخرة.

لا يتم استبعاد الحشرات. يمكن أن تسبب الذباب الأبيض (وتسمى أيضًا الذباب الأبيض) وكذلك يرقات العثة ضررًا للقدم.

الحصاد والحفظ

عندما تنضج ، يتم حصاد طماطم "سان بيير" في منتصف يوليو حتى منتصف أكتوبر.

المثالي هو اختر كما تذهب. وبالتالي ، لن يفقدوا النكهة أو الفوائد الغذائية.

ومع ذلك ، إذا حدث أن حصاد الكثير ، فاعلم أنه يمكن تخزينها. حوالي 5 أيام في الثلاجة.

سان بيير في المطبخ

يمكن أن تؤكل طماطم "سان بيير" نيئة سلطة أو طهيها الصلصات, الحساء أو طماطم محشوة.

لمزيد من :

  • حصة الطماطم
  • كل شيء عن زراعة الطماطم
  • وصفات مقترحة تعتمد على الطماطم
  • الطماطم في الأواني: كيف نزرعها؟


فيديو: نباتي: طماطم دون رعاية بشرية (يونيو 2021).