الحدائق

زراعة الكراث بنجاح


زراعة الكراث ، من البذر إلى الحصاد ، سهلة ويمكن القيام بها في أي موسم.

باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته:

الكنية : Allium porrum
أسرة : Alliaceae
نوع : نباتي

ارتفاع : 40-60 سم
تعرض : مشمس
أرض : خفيف ، مصفى

حصاد : الصيف والخريف والشتاء

  • علاج او معاملة : عامل منجم أوراق الكراث
  • مطبوخ : وصفات الكراث
  • الصحة: فوائد وفضائل الكراث

فيما يلي نصائحنا حول زراعة الكراث بشكل صحيح وضمان نموه بشكل جيد طوال المواسم.

بذر وزراعة الكراث

ال فترة البذر من الكراث ينتشر أكثر أو أقل منتصف يناير إلى منتصف سبتمبر.

لا حاجة لزرع الكراث في الأرض قبل أن تكون التربة 12 درجة على الأقل.

1- حصاد الربيع

زرع الكراث في أواخر الصيف أو الخريف.

  • التخفيف بانتظام لإعطاء النباتات الأكثر نشاطًا مساحة للنمو دائمًا.
  • إذا كنت قد فعلت الشتلات الخاصة بك في دلو, زرع خلال أكتوبر أو نوفمبر على أبعد تقدير.

2- الحصاد في الصيف

لحصاد الكراث في الصيف ، تزرع في الشتاء.

  • زرع تحت المأوى من يناير في مناخ معتدل إلى فبراير ومارس في أماكن أخرى.
  • ضعيف بمجرد ظهوره وضاعف العملية عدة مرات حسب الضرورة حتى لا يزال لدى الكراث مساحة للتطور.
  • زرع من أبريل إلى يونيو.

3- الحصاد في الخريف

هنا فترة مثالية لزراعة الكراث لأن درجات الحرارة تسمح بالزراعة في الهواء الطلق.

  • البذر حضانة أو تحت غطاء من مارس إلى مايو.
  • رقيق بمجرد ظهوره ثم عدة مرات حسب الضرورة حتى يكون للكراث مساحة للتطور.
  • عندما يصل قطر النباتات إلى 1/2 سم ، نضعها في الأرض عن طريق قطع الأوراق والجذور قليلاً ، وهذا يحسن الانتعاش.
  • في التربة ، احتفظ بمسافة 10-15 سم بين كل كراث و 25-30 سم بين الصفوف.
  • >> المزيد من النصائح في الفيديو >>

زراعة ورعاية الكراث

يمكن الوصول بسهولة إلى زراعة الكراث ، ولكن إليك كيفية الحصول على حصاد جيد وتجنب الأمراض.

نتوء الكراث:

من أجل تعزيز ابيضاض الكراث ، من المهم دهن القدم بانتظام. هذه خطوة مهمة في زراعة الكراث لأنه الجزء الموجود تحت الأرض هو الذي سيعطي الكراث الأبيض.

  • تتكون نتوءات الكراث من جلب التربة إلى سفح الكراث من أجل تكوين تل خفيف.
  • هنا الجزء تحت الأرض الذي يبقى أبيض لذلك كلما دفنوا أكثر ، كلما كان هذا الجزء أكثر أهمية.

سقي الكراث:

يحتاج الكراث إلى الماء فقط في الجفاف الطويل أو الطقس الحار. لذلك يجب تجنب الإفراط في الري.

  • يجب أن يلبي هطول الأمطار العادي متطلبات المياه.
  • الماء في حالة ارتفاع الحرارة و / أو الجفاف لفترة طويلة.
  • نشارة القدم الكراث.

>> زراعة الكراث بالفيديو >>

أمراض الكراث

الكراث عرضة لبعض الأمراض ويجب التعامل معها كإجراء وقائي.

باعد بين المحاصيل وجرف التربة بانتظام لقمع الأعشاب الضارة والسماح لمياه الأمطار بالتصريف جيدًا في التربة.

  • العفن الفطري : تتشكل بقع صفراء ثم بنية على الأوراق
  • البياض الدقيقي : لباد أبيض يتشكل على الأوراق
  • حشرات المن : الضفيرة يترك على أنفسهم
  • ال دودة الكراث : هناك علاجات فعالة تباع تجاريًا ولكن يمكننا أن نكافح بشكل وقائي مع سماد نبات القراص في الرش المنتظم
  • ال الكراث

تنمو الخضار مع الكراث

فيما يلي الجمعيات الجيدة وأعداء الكراث في حديقة الخضروات.

  • ينمو الخضار بالقرب من الكراث.

ال جزرة، ال كرفس، ال شجرة الفراولة ، البصلة، ال طماطم، ال الخس، ال يمضغأو النبات الهليون

  • الخضار للابتعاد عن الكراث:

ال فاصوليا، الشاردأو الملفوف أو حتىبازيلاء

إنها قصة مختلفة تمامًا في المطبخ ويمكن أن يكون الجمع بين هذه الخضار ناجحًا.

  • زراعة الخضار بعد الكراث:

ال جزرة، الخيار، الكزبرة، القرع، الفاصوليا، الفجل، الالفجل أو ال طماطم

أنواع وأنواع الكراث

مهما كان نوع الكراث المختار ، فإنه يحتفظ به الفوائد والفضائل من اجل الصحة.

أصناف الكراث المثيرة للاهتمام:

  • "Bleu de Solaise" : هاردي ، يزرع فبراير-مايو ، حصاد الشتاء.
  • "صيف طويل طويل" : حساسة إلى حد ما للبرد ، تزرع في الربيع والصيف لحصاد الصيف.
  • "وحش كارنتان" : جيد جدا ، يزرع في فبراير ومايو من أجل موسم الحصاد في الصيف إلى الشتاء.
  • "وحش البوف" : أكبر حبات الكراث ، تزرع في فبراير ، لحصاد الصيف والخريف.

لكنك ستجد أيضًا:

  • "شتاء طويل جدا في باريس" : مثالي مثل كراث الشتاء
  • "حكمة - قول مأثور" : يحصد في الصيف والخريف.
  • "كارلتون F1" : سريع النمو ، يمكن زراعته مباشرة في مكانه.

معظم الأنواع مقاوم جدا للبرد وسيسمح لك بحصد هذه الخضار طوال الشتاء كما يحلو لك.

  • الكراث لونج من Mézières و Solaize الأزرق مقاوم جدا للبرد.

كل ما تريد معرفته عن الكراث

في الأصل من حوض البحر الأبيض المتوسط ​​، يزرع الكراث الآن في كل مكان في العالم تقريبًا.

يُقدَّر الكراث لذوقه واهتمامه بالطهي ، كما اشتهر منذ فترة طويلة بتعددهالفوائد والفضائل.

غني بفيتامينات C و E والألياف وبروفيتامين أ ، ويسهل الكراث العبور ويمنع العديد من الأمراض.

الكراث هو نبات منخفض السعرات الحرارية يوصى به غالبًا للوجبات الغذائية ، ويشارك أيضًا في تنظيم الأمعاء.

يمكن أن تؤكل الكراث نيئة ومطبوخة ، لكن معظم الوصفات التي تعتمد على الكراث تفضل الكراث المطبوخ.

نصيحة ذكية

غني بالألياف ، الكراث ممتاز تسهيل الهضم وأيضًا مصدر جيد جدًا من الفيتامينات!


لقراءة أيضا على الكراث:

  • ضربة في القلب : وصفة فطيرة الكراث
  • مطبوخ : وصفات الكراث
  • الصحة: الفوائد الصحية وفضائل الكراث


فيديو: زراعة الروزمارى فى الماء بدون بذور بنجاح فيديو هيغير حياتكم (يونيو 2021).