وصفات الطعام

فطيرة الكراث ولحم الخنزير


فطيرة الفطائر والكراث ولحم الخنزير الأساسية سهلة وسلسة ولذيذة في نفس الوقت.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 بصلة
  • 20 جرام زبدة نصف مملحة
  • 100 غرام من لحم الخنزير (أو لحم الخنزير)
  • 2 الكراث
  • 2 بيض
  • 20 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • 10 سنتيلتر من الحليب
  • رشة فلفل إسبليت
  • 1 عجين الفطير
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

وصفة فطيرة الكراث ولحم الخنزير

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (السادس).

  • يقشر البصل ويفرم.
  • في مقلاة ، ذوبي الزبدة وعرقوا البصل المفروم بدون تلوين.
  • قطع لحم الخنزير إلى شرائح.
  • قم بإزالة الأوراق الأولى من الكراث. قطعها إلى أقسام 10 سم ، وغسلها. اطبخها على البخار أو اطبخها على الطريقة الإنجليزية
  • في وعاء السلطة ، نكسر البيض ونخفقه في عجة ثم نضيف الكريمة والحليب. يتبل بالملح والفلفل الحار والفلفل.
  • وخز قاع التورتة ووزع الكرات والبصل وشرائح لحم الخنزير وصب محتويات وعاء السلطة.

اخبز لمدة 40 دقيقة.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: A. Roche


فيديو: 정말 부드러운 떡갈비 만들기. 떡갈비 황금레시피. 진짜 떡이 들어가 쫀득보들. 명절떡갈비. 이것만 있으면 햄버거, 동그랑땡, 고기만두 모두 가능. 추석음식. 궁중떡갈비 (يونيو 2021).