مربيات

جيلي بلاك بيري: الوصفة اللذيذة


جيلي بلاك بيري هي وصفة تناسب الإفطار تمامًا ولكن أيضًا مع أطباق معينة في الصلصة.

سهل التحضير ، اتبع نصيحتنا من القطاف إلى القدر للحصول على جيلي بلاك بيري ناجح. مربى بذكاء مع منتجات حديقتك ....... لماذا لا مع شجر العليق - أجهزة البلاك بيري !

مكونات:

  • 3 كيلو من التوت الأسود
  • 2 كيلو من السكر ويفضل "المربى الخاص"
  • ليمونة

وصفة بلاك بيري جيلي

تحضير العليق:

  • قم بإزالة السيقان المتبقية من الفاكهة. اغسل حبات العليق بالماء البارد لإزالة أي غبار أو مواد غريبة ، ثم صفيها.

  • استخدم وعاء كبير للطبخ. نضيف حبات العليق مع كوب ونصف ماء. لا تتردد في إضافة الفواكه غير الناضجة بشكل كافٍ لأن البكتين الأكثر وفرة بها سيساعد هلامك على "الحصول على ما يرام". اتركها تغلي لمدة خمس دقائق ، حتى تنفجر الفاكهة وتكاد تنضج.

طبخ جيلي التوت الأسود

  • ارفعي المزيج عن الحرارة واتركيه يصفى باستخدام موسلين متجدد الهواء أو (في نهاية المطاف) عصارة صغيرة.

  • وزن الخليط الناتج وإعادته إلى الحوض النظيف جيدًا.

  • يضاف السكر (1 كيلو سكر لكل 900 جرام من الخليط)

  • استأنف الطهي مع التحريك باستمرار حتى الغليان. قم بالطهي لمدة خمس دقائق تقريبًا ، مع التقليب كثيرًا وإزالة الحثارة التي ستمنحها للذواقة الصغار.

  • يتم اختبار الطهي المناسب عن طريق سكب قطرة من الجيلي على طبق مبرد في الفريزر. سيخبرك القطرة التي تتجمد أن الطهي قد اكتمل.

  • تصب في الجرار المبشورة سابقا. أغلقها على الفور وضعها رأسًا على عقب قبل قلبها للتخزين. إذا كانت البرطمانات الخاصة بك بدون غطاء ، يمكنك أيضًا الانتظار حتى تبرد ، ثم صب البارافين الذائب ثم تغطيتها بقطعة قماش مزخرفة ستحملها بمطاط.

  • على أي حال ، ستذكرك برطمانات الجيلي بخزائن جدتك الجشعة والمخزنة بكثرة.

وصفة بالوب.

أيضا لاكتشاف:

  • الفوائد الصحية وفضائل العليق
  • مربى بلاك بيري
  • الوصفة الأصلية جيلي الهندباء


فيديو: مراجعة BlackBerry KeyOne: لمن يريد أندرويد بأمان عالي (يونيو 2021).