فاتح للشهية والتاباس

كعكة بالزيتون واللحم المقدد


تعد الكعكة اللذيذة بالزيتون ولحم الخنزير المقدد فكرة وصفة سهلة يمكن الاستمتاع بها كمقبلات أو كمقبلات.

لا تحتاج لأكثر من 15 دقيقة لتحضير هذه الكعكة اللذيذة مع وقت طهي يصل إلى 45 دقيقة!

المكونات لـ 6 أشخاص:

  • 200 غ دقيق
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • 120 جرام زبدة
  • 3 بيضات
  • 100 غرام من جبنة جروير أو فيتا المبشورة
  • 100 غرام من لحم الخنزير المقدد
  • 1 كيس صغير منزيتون حرض الأخضر
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 10 سنتيلتر من الحليب الساخن
  • الفلفل الطازج المطحون

وصفة كعكة لذيذة بالزيتون ولحم الخنزير المقدد:

المؤشرات مصنوعة باستخدام لحم الخنزير المقدد ولكن يمكن أيضًا استبداله بلحم خنزير كبير الحجم.

في وعاء سلطة كبير ،

  • ابدأ بخلط الدقيق والبيكنج باودر
  • ثم يضاف البيض والزبدة المذابة
  • نضيف الحليب وزيت الزيتون ثم نخلط للحصول على عجينة متجانسة
  • أخيرًا أضف جبنة الغرويير أو جبنة الفيتا والزيتون المقطّع إلى نصفين
  • يحمر لحم الخنزير المقدد في مقلاة ثم يزيل الدهون
  • ثم نضيف اللحم المقدد إلى العجينة ويتبلون بالفلفل

في قالب الكعكة ،

  • زبدة القاع والجوانب
  • صب التحضير
  • اخبز لمدة 45 دقيقة على 200 درجة (6-7)

يمكننا بعد ذلك تقديم لحم الخنزير المقدد وكعكة الزيتون ، إما فاترة أو باردة ، بشكل مثالي مع سلطة صغيرة مثل صاروخ بمرافقة.


فيديو: مرق باميه بالحم و روس الثوم و كيكه الحمضيات بزيت الزيتون و فطاير بف الفرنسيه 27-10-2018 (يونيو 2021).