الحدائق

قائمة 34 حديقة الزهور الصالحة للأكل


يزينون سلطة أو نكهة حلوى أو طبق في الصلصة. تجمع الزهور الصالحة للأكل بين المفيد والممتع ، وتجميل حديقتك وتزيين أطباقك.

اكتشف قائمة الزهور الصالحة للأكل لإضفاء الإثارة على وصفاتك!

الكبوسين أبو خنجر

بيضاء أو صفراء أو برتقالية أو حمراء ، أزهار nasturtiums مفردة أو مزدوجة. هذه الزهور الجميلة لها مكانها في حديقة الخضروات. إنها تجذب الآفات مثل حشرات المن وبالتالي تبقيها بعيدة عن نباتات الخضروات.

ثم نختار أزهارهم مع نكهة الفلفل قليلا وأوراقهم حلوة بلطف.

الثوم المعمر

الثوم المعمر ، الذي يؤكل عادة لأوراقه ، يقدم أيضًا زهورًا لذيذة. يأخذون شكل umbels كروية من اللون الوردي إلى الأرجواني ولديهم طعم قريب من البصل.

احذر من أكل البصلة ، فهي غير صالحة للأكل وحتى سامة للحيوانات!

قلق

نحن نستخدمها ل تزيين السلطات أو الحلويات. أحيانًا تكون أزهار القطيفة صفراء وأحيانًا برتقالية ولها القدرة على الإغلاق في نهاية اليوم. رائحتها المميزة تبقي الحشرات بعيدة عن رقعة الخضار وهذا النبات الجميل يقدم العديد من الفوائد من اجل الصحة. يعتبر القطيفة مضادًا للفيروسات ومضادًا للأورام ومضادًا للالتهابات ومضادًا للأكسدة.

بوريج

سوف يعطي لسان الثور لمسة تذوق لأطباقك! تستحضر الأزهار نكهة المحار وتتميز الأوراق بطعم منعش منعش. لكن المذاق ليس فقط هو المثير للاهتمام. يعتبر لسان الثور نباتًا معروفًا بخصائصه المطرية ، والتطرية ، والتطرية ، ومدر للبول.

هذه هي القمم المزهرة التي تستخدم بعد ذلك في التسريب أو التبخير. نحن ندرك أيضا زيت من البذور مما يساعد على محاربة شيخوخة الجلد. ويا لها من متعة أن أرى هذه الزهور الزرقاء الجميلة على شكل نجوم.

البابونج

لا ينبغي الخلط بين البابونج الروماني والبابونج الألماني. يستخدم الأول لصنع زيت أساسي والثاني في شاي الأعشاب. ومع ذلك ، كلا النوعين صالحان للأكل ويمكن استخدامهما في الطهي.

بشكل عام ، نختار البابونج الألماني بدلاً منه لأن نكهته الخفيفة تشبه العسل. يتمتع رومين بمذاق أكثر مرارة ولكنه يتميز بتسهيل عملية الهضم وجلب الطاقة. في الحديقة ، لن تزعجك هذه الزهور البيضاء الصغيرة ، المفردة أو المزدوجة في الكريات.

تعرف على كيفية صنع شاي البابونج

الخزامى

اللافندر أيضًا نبات صالح للأكل وربما طعمه مثل الرائحة. هذا المركز من بروفانس له نكهة مميزة يمكن استخدامها في العصائر والحقن والكولي والحلويات. وهكذا ، اصنع آيس كريم لافندر أصلي ، أو بانا كوتا معطر أو طبق مالح في تتبيلة اللحم.

يزرع هذا النبات أيضًا لإنتاج عسل حلو ودسم. نحن نختار باقات نقوم بتعليقها وبمجرد أن تجف مسامير الزهور ، يتم وضعها في أكياس لتعطير الغسيل. نبات متعدد الأغراض يستهلك دون اعتدال بسبب خصائصه العلاجية والمطهرة والمضادة للجراثيم والمهدئة.

اكتشف وصفة بسكويتات الوفل بزبدة اللافندر والعسل

وأشياء أخرى

قائمة الزهور الصالحة للأكل طويلة! فيما يلي بعض الأنواع الأخرى التي تستحق التذوق:

  • يارو
  • ملائكي
  • قطيفة
  • وودروف
  • بيجونيا
  • الكوسة
  • شقائق النعمان
  • دالهيا
  • ضارب الى الحمرة
  • كركديه
  • الوستارية
  • صفير
  • الخزامى
  • لافاتير
  • ديزي
  • خبازي
  • عملة البابا
  • العيينة
  • ديزي
  • فكر
  • الهندباء
  • روزماري
  • زهري
  • هوليهوك
  • البلسان نبات
  • الزيزفون
  • توليب
  • البنفسجي


فيديو: زراعة الورد الجوري How to plant roses (يونيو 2021).