الدعم

هريس الجزر: ناعم وسلس


الجزر من الخضروات التي يمكن طهيها بشكل مثالي على شكل هريس ، خاصةً لمرافقة الدواجن والطرائد.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 500 جرام من جزرة
  • 1 بطاطس الهريس
  • 25 جرام زبدة
  • 20 سنتيلتر من القشدة الحامضة
  • ملح، فلفل

سهلة وسريعة التحضير ، ها هي وصفة هريس الجزر.

وصفة هريس الجزر

وصفة هريس الجزر سريعة وسهلة التحضير والنتيجة لذيذة حقًا! (وليس للصغار فقط!)

  • ابدأ بتقشير الجزر والبطاطس
  • اغسل الخضار جيدًا
  • نقطع البطاطس والجزر إلى قطع
  • املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح واتركه حتى يغلي
  • ضعي قطع البطاطس والجزر في الماء المغلي
  • طهي لمدة 15 دقيقة على نار مغطاة
  • بمجرد طهيها ، صفيها جيدًا في مصرف
  • ثم استخدم الخلاط مع الزبدة والقشدة الطازجة وربما القليل من الحليب للحصول على قوام جيد ، ليس كثيفًا جدًا ولا سائلًا
  • ملح فلفل

يتم تقديم هريس الجزر ساخنًا كمرافق لحم الضأن واللحوم البيضاء ولحوم الطرائد أو حتى الأسماك.

من خلال ربطه بـ هريس البروكلي أو الكرفس يمكنك تنويع الملذات والألوان!

شهية طيبة !

نصيحة عن الجزر

الجزر غني بالكاروتين وبالتالي يساعد في الحفاظ على بشرة صحية!

ولكنه أيضًا مصدر كبير لفيتامينات أ ، ب ، ج.


  • الصحة: ​​فوائد وفضائل الجزر
  • الطبخ: كل وصفاتنا القائمة على الجزر


فيديو: أحلى و ألذ عصير جزر ممكن تشوفوه في حياتكم (يونيو 2021).